«Автоматизация в мясном производстве: новые технологии. Опыт компаний, повысивших эффективность деятельности, благодаря использованию комплексных решений», который состоится 18 марта с 10:00-12:00 ч., в Москве, на ВДНХ, в рамках Международной выставки «Молочная и мясная индустрия 2015».
Основная задача семинара
Представить современные технологии и комплексные решения для мясной отрасли, способные существенно повысить эффективность всех производственных и логистических процессов.
• В рамках семинара будут освещены основные тенденции рынка, запросы бизнеса, показаны технологии, оборудование, возможности их применения на российских заводах и фабриках.
• Вы узнаете о реальных проектах, сможете почерпнуть много полезной информации из опыта европейских коллег.
Ключевой докладчик
Йорг Брецл, генеральный директор компании SLA, один из лидеров немецкого рынка по автоматизации процессов в мясной промышленности.
• Йорг Брецл расскажет об особенностях внедрения специализированного решения Meat Solution Suite для управления предприятием.
• Будут представлены подробности того, как осуществлялись подобные проекты, с какими трудностями приходилось сталкиваться и какими путями они преодолевались.
• Докладчик сформулирует свои рекомендации, поделится наблюдениями о ключевых факторах успеха и наиболее эффективных формах организации проектов.
• Вы сможете задать интересующие Вас вопросы профессионалам, обсудить и оценить предлагаемые решения.
Программа
10:00 Встреча участников
10:20 Открытие и приветственное слово от компании Plaut. Вольфганг Кестлер, управляющий директор, и Игорь Мальков, директор по консалтингу, Plaut
10:30 Тенденции на европейском мясном рынке и вызовы, с которыми сталкивается бизнес. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
11:00 Опыт реальных проектов внедрения решений в мясной индустрии. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
11:30 ИТ-решение от компаний Plaut и SLA – “Meat Solution Suite”. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
11:45 Обсуждение, вопросы участников
12:00 Демонстрация работы специализированного терминала на стенде компании Plaut (А633).
Демонстрация оборудования
В дополнение к семинару, на стенде компании Plaut (А633) пройдет демонстрация работы специализированного терминала SLA для мясного производства.
Адрес проведения семинара: Москва, ВДНХ (ВВЦ), павильон №75, зал А, конференц-зал (в конце павильона).
Организаторы: Компания Plaut, Мария Рожниковская, директор по маркетингу, тел. +7 (495) 945-15-49 maria.rozhnikovskaya@plaut.com
Описание для анонса: Приглашаем Вас принять участие в семинаре
«Автоматизация в мясном производстве: новые технологии. Опыт компаний, повысивших эффективность деятельности, благодаря использованию комплексных решений», который состоится 18 марта с 10:00-12:00 ч., в Москве, на ВДНХ, в рамках Международной выставки «Молочная и мясная индустрия 2015».
Основная задача семинара
Представить современные технологии и комплексные решения для мясной отрасли, способные существенно повысить эффективность всех производственных и логистических процессов.
• В рамках семинара будут освещены основные тенденции рынка, запросы бизнеса, показаны технологии, оборудование, возможности их применения на российских заводах и фабриках.
• Вы узнаете о реальных проектах, сможете почерпнуть много полезной информации из опыта европейских коллег.
Ключевой докладчик
Йорг Брецл, генеральный директор компании SLA, один из лидеров немецкого рынка по автоматизации процессов в мясной промышленности.
• Йорг Брецл расскажет об особенностях внедрения специализированного решения Meat Solution Suite для управления предприятием.
• Будут представлены подробности того, как осуществлялись подобные проекты, с какими трудностями приходилось сталкиваться и какими путями они преодолевались.
• Докладчик сформулирует свои рекомендации, поделится наблюдениями о ключевых факторах успеха и наиболее эффективных формах организации проектов.
• Вы сможете задать интересующие Вас вопросы профессионалам, обсудить и оценить предлагаемые решения.
Программа
10:00 Встреча участников
10:20 Открытие и приветственное слово от компании Plaut. Вольфганг Кестлер, управляющий директор, и Игорь Мальков, директор по консалтингу, Plaut
10:30 Тенденции на европейском мясном рынке и вызовы, с которыми сталкивается бизнес. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
11:00 Опыт реальных проектов внедрения решений в мясной индустрии. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
11:30 ИТ-решение от компаний Plaut и SLA – “Meat Solution Suite”. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
11:45 Обсуждение, вопросы участников
12:00 Демонстрация работы специализированного терминала на стенде компании Plaut (А633).
Демонстрация оборудования
В дополнение к семинару, на стенде компании Plaut (А633) пройдет демонстрация работы специализированного терминала SLA для мясного производства.
Адрес проведения семинара: Москва, ВДНХ (ВВЦ), павильон №75, зал А, конференц-зал (в конце павильона).
Организаторы: Компания Plaut, Мария Рожниковская, директор по маркетингу, тел. +7 (495) 945-15-49 maria.rozhnikovskaya@plaut.com
Кем создан (имя):
Регионы и города России, страны:
Москва
Намерение:
Прочее
26.02.15151515Волочок(мешалка)
Волчок К7-ФВ2П-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С.
Достоинством волчка является:
- Двухшнековая схема : превый шнек -питающий, второй шнек рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.
- Достаточно комфортные условия резания сырья.
- При диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате сминание мышечных волокон.
- Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.
- Преобразователь частоты вращения позволяет сэкономить до 30 % электроэнергии и также плавный пуск двигателя.
- Увеличивает долговечность климатической схемы волчка и позволяет менять скорость измельчения в зависимости от реологических характеристик сырья
Волчки выпускаются двух вариантов:
НЕРЖ - все детали контактирующие с пищевым сырьем а также корпус изготовлены из нержевеющей стали.
КОМБИ - все детали соприкасающие с пищевым сырьем изготовлены из нержевеющей стали а корпус, редуктор и подмоторная плита изготовлены из углеродистой стали.
• По желанию клиента волчок комплектуется:
- зубчатым режущим инструментом.
- устройством для механической жиловки мясного сырья.
- частотным преобразователем
Описание для анонса: Волчок К7-ФВ2П-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С.
Достоинством волчка является:
- Двухшнековая схема : превый шнек -питающий, второй шнек рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.
- Достаточно комфортные условия резания сырья.
- При диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате сминание мышечных волокон.
- Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.
- Преобразователь частоты вращения позволяет сэкономить до 30 % электроэнергии и также плавный пуск двигателя.
- Увеличивает долговечность климатической схемы волчка и позволяет менять скорость измельчения в зависимости от реологических характеристик сырья
Волчки выпускаются двух вариантов:
НЕРЖ - все детали контактирующие с пищевым сырьем а также корпус изготовлены из нержевеющей стали.
КОМБИ - все детали соприкасающие с пищевым сырьем изготовлены из нержевеющей стали а корпус, редуктор и подмоторная плита изготовлены из углеродистой стали.
• По желанию клиента волчок комплектуется:
- зубчатым режущим инструментом.
- устройством для механической жиловки мясного сырья.
- частотным преобразователем
Кем создан (имя): (dva.plusk@mail.ru) Валерий Александров
Регионы и города России, страны:
Воронежская
Намерение:
Продам
26.02.15151515Фаршамешалка
Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150МР шнековая
Главная » Каталог » Оборудование » Фаршемешалки » Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150МР шнековая
Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150МР шнековая
Предназначена для получения фаршей требуемой консистенции при производстве различных видов колбас и полуфабрикатов путём смешивания измельченного мясного сырья и разнообразных ингридиентов, предусмотренных рецептурой и технологическим процессом.
Скачать коммерчкское предложение
ПАРАМЕТРЫ: Л5-ФМ2-У-150МР
Производительность техническая, кг/ч 1100
Геометрическая вместимость дежи, м3 0,15
Коэффициент загрузки 0,8
Привод месильных шнеков:
мощность электродвигателя кВт
частота вращения, об/мин
3,5
50
Габаритные размеры машины с
механизмом загрузки мм, не более:
длина x ширина x высота
2700x1050x1315
Масса, кг, не более 920
Описание для анонса: Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150МР шнековая
Главная » Каталог » Оборудование » Фаршемешалки » Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150МР шнековая
Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150МР шнековая
Предназначена для получения фаршей требуемой консистенции при производстве различных видов колбас и полуфабрикатов путём смешивания измельченного мясного сырья и разнообразных ингридиентов, предусмотренных рецептурой и технологическим процессом.
Скачать коммерчкское предложение
ПАРАМЕТРЫ: Л5-ФМ2-У-150МР
Производительность техническая, кг/ч 1100
Геометрическая вместимость дежи, м3 0,15
Коэффициент загрузки 0,8
Привод месильных шнеков:
мощность электродвигателя кВт
частота вращения, об/мин
3,5
50
Габаритные размеры машины с
механизмом загрузки мм, не более:
длина x ширина x высота
2700x1050x1315
Масса, кг, не более 920
Кем создан (имя): (dva.plusk@mail.ru) Валерий Александров
Регионы и города России, страны:
Воронежская
Намерение:
Продам
26.02.15151515Натуральная оболочка
прямой импортер поставляет натуральную оболочку. все калибры и категории, полный ассортимент производителей на складе в Москве. Отгружаем любые объемы, возможна бесплатная доставка в регионы.предоставляем образцы и полный пакет документов. различные варианты оплаты, гибкая ценовая политика.
Описание для анонса: прямой импортер поставляет натуральную оболочку. все калибры и категории, полный ассортимент производителей на складе в Москве. Отгружаем любые объемы, возможна бесплатная доставка в регионы.предоставляем образцы и полный пакет документов. различные варианты оплаты, гибкая ценовая политика.
Кем создан (имя):
Регионы и города России, страны:
Москва
Намерение:
Продам
26.02.15151515Cубпродукты на постоянной основе!!!
Добрый день!
ООО Самария Ямми (SamariaYummy) закупает свиные, говяжьи, куриные и утиные субпродукты.
Заключаем долгосрочные договора с поставщиками замороженных свиных субпродуктов на постоянной основе.
Большие объемы закупок, 100% предоплата.
С уважением менеджеры по закупкам:
- Галина Михайловна 8(926)095-63-74
- Ксения 8(926)708-79-88
Эл.почта: sam-yammi@yandex.ru http://yumsam.com/
Описание для анонса: Добрый день!
ООО Самария Ямми (SamariaYummy) закупает свиные, говяжьи, куриные и утиные субпродукты.
Заключаем долгосрочные договора с поставщиками замороженных свиных субпродуктов на постоянной основе.
Большие объемы закупок, 100% предоплата.
С уважением менеджеры по закупкам:
- Галина Михайловна 8(926)095-63-74
- Ксения 8(926)708-79-88
Эл.почта: sam-yammi@yandex.ru http://yumsam.com/
Кем создан (имя): (sam-yammi@yandex.ru) Самария Ямми
Регионы и города России, страны:
Калужская
Намерение:
Куплю
26.02.15151515быки
Продам быков, есть в наличии 2т. охлажденка, на кости, цена 245 р/кг
Описание для анонса: Продам быков, есть в наличии 2т. охлажденка, на кости, цена 245 р/кг
Кем создан (имя): (mmk_krd@mail.ru) Марианна Петрова
Регионы и города России, страны:
Краснодарский
Намерение:
Продам
26.02.15151515Вакуумные Котлы КВ-4.6M с хранения Б/У в хорошем состоянии
Вакуумные Котлы КВ-4.6M в наличии 2 штуки Б/У в хорошем состоянии
полнокоплектные, пасорта
Вакуумные Котлы Ж4ФПА В наличии
Дробилки Костеей Г7-ФИР новая с хранения В наличии
Дробилка Костей К7-ФИ2-С Б/У с хранения В наличии
Беларусь Минск
810375295067255
810375444926788
819375295048883
Описание для анонса: Вакуумные Котлы КВ-4.6M в наличии 2 штуки Б/У в хорошем состоянии
полнокоплектные, пасорта
Вакуумные Котлы Ж4ФПА В наличии
Дробилки Костеей Г7-ФИР новая с хранения В наличии
Дробилка Костей К7-ФИ2-С Б/У с хранения В наличии
Беларусь Минск
810375295067255
810375444926788
819375295048883
Замороженные: Мясо говядина, свинина. Субпродукты.
Надежный поставщик.
Мы нацелены на долгосрочное сотрудничество.
ВНИМАНИЕ: Наличие ассортимента меняется очень часто, просьба принимать решение быстрее.
Ассортимент Нашей компании:
1. Печень говяжья
2. Говядина блочная В/С
3. Говядина блочная 1 С
4. Говядина блочная односортная
5. Говядина блочная 2 С
6. Тримминг свиной 80/20
7. Шпик хребтовой
8. Лопатка свиная
9. Шпик боковой Чили
10. Фарш куриный
11. Сердце говяжье
12. Шпик боковой Россия
13. Обрезки хребта
Описание для анонса: Прайс-лист на сайте МосМясо.РФ
Или по запросу на e-mail mos-myaso@mail.ru
Замороженные: Мясо говядина, свинина. Субпродукты.
Надежный поставщик.
Мы нацелены на долгосрочное сотрудничество.
ВНИМАНИЕ: Наличие ассортимента меняется очень часто, просьба принимать решение быстрее.
Ассортимент Нашей компании:
1. Печень говяжья
2. Говядина блочная В/С
3. Говядина блочная 1 С
4. Говядина блочная односортная
5. Говядина блочная 2 С
6. Тримминг свиной 80/20
7. Шпик хребтовой
8. Лопатка свиная
9. Шпик боковой Чили
10. Фарш куриный
11. Сердце говяжье
12. Шпик боковой Россия
13. Обрезки хребта
Кем создан (имя):
Регионы и города России, страны:
Москва
Намерение:
Продам
25.02.15151515говядина в блоках
Предлагаем говядину в блоках замороженую
говядина в блоках замороженная высший сорт 346 рос руб
говядина в блоках замороженная 1 сорт 318 рос руб
говядина в блоках замороженная 2 сорт 210 рос руб
говядина в блоках жирная замороженная 175 рос руб
Цены FCA г.Брест
+375 44 5 444 054
Описание для анонса: Предлагаем говядину в блоках замороженую
говядина в блоках замороженная высший сорт 346 рос руб
говядина в блоках замороженная 1 сорт 318 рос руб
говядина в блоках замороженная 2 сорт 210 рос руб
говядина в блоках жирная замороженная 175 рос руб
Цены FCA г.Брест
+375 44 5 444 054
Кем создан (имя):
Регионы и города России, страны:
Белоруссия
Намерение:
Продам
25.02.15151515Натуральный жидкий дым "Ольховый" 6%
Компания "Ингредиенты-Крым" предлагает оптом со склада в г. Симферополь натуральный жидкий дым "Ольховый" 6%.
Используется преимущественно для копчения мяса. Применение коптильного препарата «Ольховый дым» вместо обработки продуктов древесным дымом позволяет интенсифицировать технологические процессы в мясной промышленности, расширить ассортимент выпускаемой продукции, стабилизировать качество вырабатываемых мясопродуктов и повысить их устойчивость при хранении.
Пищевая добавка – ароматизатор натуральный «Коптильный препарат «Ольховый дым» производится в соответствии с ТУ 9145-002-25800078-04, на основе ольхового дыма, генерируемого дымогенераторами, путем насыщения воды компонентами дыма, выдержки получаемого водного конденсата дыма и очистки препарата от водонерастворимых смолистых веществ.
Состав коптильного препарата «Ольховый дым»:
сырье древесное (ольха) для копчения (соответствует требованиям ТУ 13-322-76)
вода питьевая (соответствует требованиям ГОСТ Р51232-98)
Внешний вид:
Жидкость с оттенками от темно-вишневого до темно- коричневого цвета, допускается наличие небольшого осадка
Запах:
Запах коптильного дыма
Плотность при 200С, г/см3: 1,02-1,06
Массовая доля осадка, % не более: 0,1
Массовая доля остатка от испарения, % не более: 10
Общая кислотность (в пересчете на уксусную кислоту), %: 2,5-6
Массовая доля фенолов (в пересчете на гваякол), %: 0,15-0,5
Массовая доля карбонильных соединений (в пересчете на фурфурол), %: 0,3-1,0
Массовая доля метилового спирта, % не более: 0,2
Содержание бензапирена мкг/кг, не более: 0,2
Массовая доля нитрозодиметиламина, мкг/кг, не более: 3
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:
- свинец: 0,5
- кадмий: 0,1
- мышьяк: 0,5
- ртуть: 0,1
Показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более: 500
МАССА ПРОДУКТА (г), В КОТОРОЙ НЕ ДОПУСКАЮТСЯ:
- БГКП (колифомы): 1,0
- Патогенные, в т. ч. сальмонеллы: 25
- Плесени и дрожжи в сумме, КОЕ/г, не более: 100
Область применения:
Применяется в пищевой промышленности при производстве сыров, мясных и рыбных продуктов, а также для реализации населению.
«Ольховый дым» 6% применяется преимущественно для копчения мяса.
Дозировка: Дозировка при поверхностном (путем погружения или орошения сырья) применении коптильного препарата составляет 0,5 – 4% к массе сырья.
Упаковка. Коптильный препарат «Ольховый дым» разливают в: бутылки полиэтиленовые для пищевых продуктов вместимостью 0,1 – 2,0 дм; бочки и канистры полиэтиленовые для пищевых продуктов вместимостью 5,0 – 250 дм?.
Официальный поставщик на территорию Республики Крым: "Ингредиенты-Крым"
Приглашаем к сотрудничеству производственные компании. По вопросам поставки сырья обращайтесь в офис компании "Ингредиенты-Крым".
Описание для анонса: Компания "Ингредиенты-Крым" предлагает оптом со склада в г. Симферополь натуральный жидкий дым "Ольховый" 6%.
Используется преимущественно для копчения мяса. Применение коптильного препарата «Ольховый дым» вместо обработки продуктов древесным дымом позволяет интенсифицировать технологические процессы в мясной промышленности, расширить ассортимент выпускаемой продукции, стабилизировать качество вырабатываемых мясопродуктов и повысить их устойчивость при хранении.
Пищевая добавка – ароматизатор натуральный «Коптильный препарат «Ольховый дым» производится в соответствии с ТУ 9145-002-25800078-04, на основе ольхового дыма, генерируемого дымогенераторами, путем насыщения воды компонентами дыма, выдержки получаемого водного конденсата дыма и очистки препарата от водонерастворимых смолистых веществ.
Состав коптильного препарата «Ольховый дым»:
сырье древесное (ольха) для копчения (соответствует требованиям ТУ 13-322-76)
вода питьевая (соответствует требованиям ГОСТ Р51232-98)
Внешний вид:
Жидкость с оттенками от темно-вишневого до темно- коричневого цвета, допускается наличие небольшого осадка
Запах:
Запах коптильного дыма
Плотность при 200С, г/см3: 1,02-1,06
Массовая доля осадка, % не более: 0,1
Массовая доля остатка от испарения, % не более: 10
Общая кислотность (в пересчете на уксусную кислоту), %: 2,5-6
Массовая доля фенолов (в пересчете на гваякол), %: 0,15-0,5
Массовая доля карбонильных соединений (в пересчете на фурфурол), %: 0,3-1,0
Массовая доля метилового спирта, % не более: 0,2
Содержание бензапирена мкг/кг, не более: 0,2
Массовая доля нитрозодиметиламина, мкг/кг, не более: 3
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:
- свинец: 0,5
- кадмий: 0,1
- мышьяк: 0,5
- ртуть: 0,1
Показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более: 500
МАССА ПРОДУКТА (г), В КОТОРОЙ НЕ ДОПУСКАЮТСЯ:
- БГКП (колифомы): 1,0
- Патогенные, в т. ч. сальмонеллы: 25
- Плесени и дрожжи в сумме, КОЕ/г, не более: 100
Область применения:
Применяется в пищевой промышленности при производстве сыров, мясных и рыбных продуктов, а также для реализации населению.
«Ольховый дым» 6% применяется преимущественно для копчения мяса.
Дозировка: Дозировка при поверхностном (путем погружения или орошения сырья) применении коптильного препарата составляет 0,5 – 4% к массе сырья.
Упаковка. Коптильный препарат «Ольховый дым» разливают в: бутылки полиэтиленовые для пищевых продуктов вместимостью 0,1 – 2,0 дм; бочки и канистры полиэтиленовые для пищевых продуктов вместимостью 5,0 – 250 дм?.
Официальный поставщик на территорию Республики Крым: "Ингредиенты-Крым"
Приглашаем к сотрудничеству производственные компании. По вопросам поставки сырья обращайтесь в офис компании "Ингредиенты-Крым".
Кем создан (имя): (79789211134) Игорь
Регионы и города России, страны:
Краснодарский
Намерение:
Продам
25.02.15151515Картофельные хлопья
Компания "Ингредиенты-Крым" предлагает оптом со склада в г. Симферополь картофельные хлопья.
Хлопья картофельные производятся из свежего картофеля, выращенного в благоприятных климатических условиях.
Современные технологии производства картофельных хлопьев обеспечивают стабильно высокое качество продукции.
Сырой картофель тщательно моется, очищается, обрабатывается паром и нарезается.
После чего бланшируется (проходит гидротермическую обработку), промывается от крахмала и варится.
основные преимущества
сокращение затрат на производство, повышение рентабельности, снижение количества отходов производства;
не требуется длительное смешивание с водой, легко восстанавливаются холодной водой;
высокая гидратация, для гидратации не требуется специальное оборудование;
ускорение процесса приготовления картофельного пюре и готовой продукции;
отсутствие зависимости производителя от времени года и от запасов натурального картофеля в хранилищах;
снижение себестоимости готовых продуктов;
выпуск продукции стабильного качества, улучшение внешнего вида и вкусовых качеств готовых продуктов, длительный срок хранения.
Область применения
для приготовления продуктов быстрого/моментального приготовления
для приготовления замороженных полуфабрикатов
для приготовления сухих полуфабрикатов
для приготовления различного вида выпечки и хлебобулочных изделий
для приготовления пеллет, чипсов, снэков;
для приготовления мясных изделий
вместо панировочных сухарей (для рыбы, мяса и т.п.);
для приготовления гарниров (картофельного пюре).
Из 1 кг картофельных хлопьев можно приготовить 7 кг картофельного пюре
Широко используются на предприятиях общественного питания: в столовых, школах, детских садах, больницах, армии
Характеристика продукта:
Текстура готового продукта
пюреобразная, не клейкая, не липкая (75°C)
Вкус и запах
свойственные сушеному картофелю без посторонних привкусов и запахов
Цвет
от белого с желтоватым оттенком до желтого разных оттенков
Состав: обезвоженный картофель, эмульгатор Е471, стабилизатор Е450, консервант Е220, антиоксидант Е304, регулятор кислотности Е330.
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, %, не более 9,0
Рекомендованная гидратация 1:6
Насыпная плотность, г/л 200-260
Размер хлопьев, мм 2-5
Пищевая ценность на 100 г продукта
белки – 7,5 г, жиры – 0,5 г, углевод – 83 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта 402 кКал
Производитель и страна происхождения
Patwary Potato Flakes Itd, Бангладеш
УПАКОВКА
Полипропиленовые мешки массой нетто 25 кг.
Официальный поставщик на территорию Республики Крым: "Ингредиенты-Крым"
Приглашаем к сотрудничеству производственные компании. По вопросам поставки сырья обращайтесь в офис компании "Ингредиенты-Крым".
Описание для анонса: Компания "Ингредиенты-Крым" предлагает оптом со склада в г. Симферополь картофельные хлопья.
Хлопья картофельные производятся из свежего картофеля, выращенного в благоприятных климатических условиях.
Современные технологии производства картофельных хлопьев обеспечивают стабильно высокое качество продукции.
Сырой картофель тщательно моется, очищается, обрабатывается паром и нарезается.
После чего бланшируется (проходит гидротермическую обработку), промывается от крахмала и варится.
основные преимущества
сокращение затрат на производство, повышение рентабельности, снижение количества отходов производства;
не требуется длительное смешивание с водой, легко восстанавливаются холодной водой;
высокая гидратация, для гидратации не требуется специальное оборудование;
ускорение процесса приготовления картофельного пюре и готовой продукции;
отсутствие зависимости производителя от времени года и от запасов натурального картофеля в хранилищах;
снижение себестоимости готовых продуктов;
выпуск продукции стабильного качества, улучшение внешнего вида и вкусовых качеств готовых продуктов, длительный срок хранения.
Область применения
для приготовления продуктов быстрого/моментального приготовления
для приготовления замороженных полуфабрикатов
для приготовления сухих полуфабрикатов
для приготовления различного вида выпечки и хлебобулочных изделий
для приготовления пеллет, чипсов, снэков;
для приготовления мясных изделий
вместо панировочных сухарей (для рыбы, мяса и т.п.);
для приготовления гарниров (картофельного пюре).
Из 1 кг картофельных хлопьев можно приготовить 7 кг картофельного пюре
Широко используются на предприятиях общественного питания: в столовых, школах, детских садах, больницах, армии
Характеристика продукта:
Текстура готового продукта
пюреобразная, не клейкая, не липкая (75°C)
Вкус и запах
свойственные сушеному картофелю без посторонних привкусов и запахов
Цвет
от белого с желтоватым оттенком до желтого разных оттенков
Состав: обезвоженный картофель, эмульгатор Е471, стабилизатор Е450, консервант Е220, антиоксидант Е304, регулятор кислотности Е330.
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, %, не более 9,0
Рекомендованная гидратация 1:6
Насыпная плотность, г/л 200-260
Размер хлопьев, мм 2-5
Пищевая ценность на 100 г продукта
белки – 7,5 г, жиры – 0,5 г, углевод – 83 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта 402 кКал
Производитель и страна происхождения
Patwary Potato Flakes Itd, Бангладеш
УПАКОВКА
Полипропиленовые мешки массой нетто 25 кг.
Официальный поставщик на территорию Республики Крым: "Ингредиенты-Крым"
Приглашаем к сотрудничеству производственные компании. По вопросам поставки сырья обращайтесь в офис компании "Ингредиенты-Крым".
Кем создан (имя): (79789211134) Игорь
Регионы и города России, страны:
Краснодарский
Намерение:
Продам
25.02.15151515Клетчатка пшеничная Alba-Fibre W-75 для инъектирования
Компания "Ингредиенты-Крым" предлагает оптом со склада в г. Симферополь клетчатку пшеничную Alba-Fibre W-75 для инъектирования
Клетчатка пшеничная «Alba-Fibre W-75R» – натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной части зерновых культур.
Обладает высокой влагосвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна и холодорезистентна, снижает калорийность продуктов.
Используется при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, теста, снеков, экструзионных продуктов, соусов и начинок, сырокопчёных колбас, фарша, мясных консервов, паштетов, цельномышечных продуктов (в рассолах для шприцевания), напитков, а также молочных продуктов
также используется при разработке продуктов для диетического и здорового питания.
Характеристика и норма:
Внешний вид:
порошок
Запах и вкус:
нейтральный, без привкуса и запаха
Цвет:
от светло-бежевого до белого
Состав клетчатки, %, не менее (в пересчете на а.с.в.): 90
Растворимость /нерастворимость, % : 2,0/88,0
Средняя длина волокон, мкм: 75
Массовая доля белка (N*6.25), % : 0
Массовая доля жира, % : 0
Массовая доля влаги, %, не более : 7,0
Водопоглотительная способность (г воды/г) : 4,5-6,0
Зола, %, не более : 7
Показатели pH : 5,0 – 7,5
КМАФАнМ, КОЕ/г не более : 5 *104
Масса продукта (г), в которой не допускаются:
- БГКП (колиформы) 0,1
- Патогенные, в т.ч. сальмонеллы 25
Плесени, КОЕ/г, не более : 50
Показатели безопасности: Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов не превышает допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-01 (Прил. 1, индекс 1.4.3). Наличие ГМО не допускается!
Производитель и страна происхождения: «Mikro-Technik» GmbH & Co.KG (Германия).
Упаковка: мешки бумажные многослойные массой нетто 25 кг.
Официальный поставщик на территорию Республики Крым: "Ингредиенты-Крым"
Приглашаем к сотрудничеству производственные компании. По вопросам поставки сырья обращайтесь в офис компании "Ингредиенты-Крым".
Описание для анонса: Компания "Ингредиенты-Крым" предлагает оптом со склада в г. Симферополь клетчатку пшеничную Alba-Fibre W-75 для инъектирования
Клетчатка пшеничная «Alba-Fibre W-75R» – натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной части зерновых культур.
Обладает высокой влагосвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна и холодорезистентна, снижает калорийность продуктов.
Используется при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, теста, снеков, экструзионных продуктов, соусов и начинок, сырокопчёных колбас, фарша, мясных консервов, паштетов, цельномышечных продуктов (в рассолах для шприцевания), напитков, а также молочных продуктов
также используется при разработке продуктов для диетического и здорового питания.
Характеристика и норма:
Внешний вид:
порошок
Запах и вкус:
нейтральный, без привкуса и запаха
Цвет:
от светло-бежевого до белого
Состав клетчатки, %, не менее (в пересчете на а.с.в.): 90
Растворимость /нерастворимость, % : 2,0/88,0
Средняя длина волокон, мкм: 75
Массовая доля белка (N*6.25), % : 0
Массовая доля жира, % : 0
Массовая доля влаги, %, не более : 7,0
Водопоглотительная способность (г воды/г) : 4,5-6,0
Зола, %, не более : 7
Показатели pH : 5,0 – 7,5
КМАФАнМ, КОЕ/г не более : 5 *104
Масса продукта (г), в которой не допускаются:
- БГКП (колиформы) 0,1
- Патогенные, в т.ч. сальмонеллы 25
Плесени, КОЕ/г, не более : 50
Показатели безопасности: Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов не превышает допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-01 (Прил. 1, индекс 1.4.3). Наличие ГМО не допускается!
Производитель и страна происхождения: «Mikro-Technik» GmbH & Co.KG (Германия).
Упаковка: мешки бумажные многослойные массой нетто 25 кг.
Официальный поставщик на территорию Республики Крым: "Ингредиенты-Крым"
Приглашаем к сотрудничеству производственные компании. По вопросам поставки сырья обращайтесь в офис компании "Ингредиенты-Крым".
Кем создан (имя): (79789211134) Игорь
Регионы и города России, страны:
Краснодарский
Намерение:
Продам
25.02.15151515Организация закупает окорочка куриные
Организация сети общественного питания закупает окорочка куриные, охлажденные и замороженные. Все предложения отправлять на E-mail.
Описание для анонса: Организация сети общественного питания закупает окорочка куриные, охлажденные и замороженные. Все предложения отправлять на E-mail.
Кем создан (имя): (ipgevorgizov@mail.ru) Микаел Геворгизов
Регионы и города России, страны:
Липецкая
Намерение:
Куплю
25.02.15151515Организация закупает мясо кур,свинину, говядину.
Организация сети общественного питания закупает свинину:окорок, шея, карбонат; говядину:мякоть;окорочка куриные.Все предложения отправлять на E-mail.
Описание для анонса: Организация сети общественного питания закупает свинину:окорок, шея, карбонат; говядину:мякоть;окорочка куриные.Все предложения отправлять на E-mail.
Кем создан (имя): (ipgevorgizov@mail.ru) Микаел Геворгизов
Регионы и города России, страны:
Липецкая
Намерение:
Куплю
24.02.15151515ГОВЯДИНУ 1 КАТЕГОРИИ, УКРАИНА. ОТ 208р. ДО 230р.
ООО "Арктика" предлагает Вашему вниманию говядину:
коровы 1 категории в четвертях, вес полутуш 95+ по 212 р.
быки 1 категории в четвертях, вес полутуш 100+ по 230 р.
Склад в Москве-м.Перово, ул. Кусковская 26 б.
Описание для анонса: ООО "Арктика" предлагает Вашему вниманию говядину:
коровы 1 категории в четвертях, вес полутуш 95+ по 212 р.
быки 1 категории в четвертях, вес полутуш 100+ по 230 р.
Склад в Москве-м.Перово, ул. Кусковская 26 б.
Кем создан (имя): (ooo.arktika@inbox.ru) Екатерина Тимакова
Регионы и города России, страны:
Москва
Намерение:
Продам
24.02.15151515Говядину 1 категории -быки, коровы, производство Украина
ООО "Арктика" предлагает Вашему вниманию говядину:
быки 1 категории охл. и г/з 230 р., на обьемы скидка
коровы 1 категории охл. и г/з 208 р. и 212 р. соответственно.
Склад в Москве, м. Перово, Кусковская 26 б.
+7-925-423-22-79 Екатерина
Описание для анонса: ООО "Арктика" предлагает Вашему вниманию говядину:
быки 1 категории охл. и г/з 230 р., на обьемы скидка
коровы 1 категории охл. и г/з 208 р. и 212 р. соответственно.
Склад в Москве, м. Перово, Кусковская 26 б.
+7-925-423-22-79 Екатерина
Кем создан (имя): (ooo.arktika@inbox.ru) Екатерина Тимакова
Регионы и города России, страны:
Москва
Намерение:
Продам
*Способствует синтезу витаминов и серосодержащих аминокислот;
*Улучшает качество шерсти и пера;
*Нормализует теплообмен;
*Оказывает противопаразитарное и очищающее действие;
*Способствует увеличению прироста живой массы и повышению удоев и жирности молока;
*Улучшает вкусовые качества молока, мяса и яиц.
Назначают сельскохозяйственным животным, пушным зверям и птице для улучшения состояния шерстного и перьевого покрова. Для лечения кожных заболеваний. Для повышения количества и качества животноводческой и птицеводческой продукции.
Продукцию от животных и птицы, в кормлении которых применяли кормовую добавку, используют без ограничений.
Описание для анонса: Сера кормовая:
*Натуральный природный, очищенный минерал;
*Активизирует работу ЖКТ и обмен веществ;
*Способствует синтезу витаминов и серосодержащих аминокислот;
*Улучшает качество шерсти и пера;
*Нормализует теплообмен;
*Оказывает противопаразитарное и очищающее действие;
*Способствует увеличению прироста живой массы и повышению удоев и жирности молока;
*Улучшает вкусовые качества молока, мяса и яиц.
Назначают сельскохозяйственным животным, пушным зверям и птице для улучшения состояния шерстного и перьевого покрова. Для лечения кожных заболеваний. Для повышения количества и качества животноводческой и птицеводческой продукции.
Продукцию от животных и птицы, в кормлении которых применяли кормовую добавку, используют без ограничений.
Кем создан (имя): (korma2@korma.biz) Алина
Регионы и города России, страны:
Новосибирская
Намерение:
Продам
24.02.15151515Заменитель обезжиренного молока ЗОМ "СПЕКТОЛАК" 1%
Компания ООО «РОСАГРОКОРМ» предлагает высококачественный Заменитель Обезжиренного Молока производства известной Группы компаний «Спектр» - «Спектолак» Эконом 1% жирности.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗОМ «СПЕКТОЛАК»
Обогащён всеми необходимыми для растущего организма макро- и микроэлементами, витаминами и аминокислотами;
Имеет постоянный химический состав и стабильное качество;
Является одним из основных компонентов для изготовления высококачественных предстартерных и стартерных комбикормов для уток, гусей, индюшек, цыплят и поросят;
Обеспечивает постепенный перевод поросят с молока свиноматки на сухой корм;
Не только успешно заменяет в комбикормах СОМ,, но и приводит к увеличению скорости роста, лучшей конверсии корма, повышению качества мяса;
Стимулирует работу иммунной системы, благодаря чему животные себя лучше чувствуют и успешно справляются с заболеванием кишечника;
Позволяет получить мощный экономический эффект: снижение затрат на корма, сокращение затрат на ветеринарное обслуживание и медикаменты; существенное.
Выпускается в сухом виде – не портится и не требует особых условий хранения увеличение товарности и рентабельность производства;
Описание для анонса: Компания ООО «РОСАГРОКОРМ» предлагает высококачественный Заменитель Обезжиренного Молока производства известной Группы компаний «Спектр» - «Спектолак» Эконом 1% жирности.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗОМ «СПЕКТОЛАК»
Обогащён всеми необходимыми для растущего организма макро- и микроэлементами, витаминами и аминокислотами;
Имеет постоянный химический состав и стабильное качество;
Является одним из основных компонентов для изготовления высококачественных предстартерных и стартерных комбикормов для уток, гусей, индюшек, цыплят и поросят;
Обеспечивает постепенный перевод поросят с молока свиноматки на сухой корм;
Не только успешно заменяет в комбикормах СОМ,, но и приводит к увеличению скорости роста, лучшей конверсии корма, повышению качества мяса;
Стимулирует работу иммунной системы, благодаря чему животные себя лучше чувствуют и успешно справляются с заболеванием кишечника;
Позволяет получить мощный экономический эффект: снижение затрат на корма, сокращение затрат на ветеринарное обслуживание и медикаменты; существенное.
Выпускается в сухом виде – не портится и не требует особых условий хранения увеличение товарности и рентабельность производства;
Кем создан (имя): (korma2@korma.biz) Алина
Регионы и города России, страны:
Новосибирская
Намерение:
Продам
24.02.15151515Заменитель цельного молока ЗЦМ СПЕКТОЛАК 16%
Компания ООО «РОСАГРОКОРМ» предлагает высококачественный Заменитель Цельного Молока производства известной Группы компаний «Спектр» - «Спектолак» Премиум 16% жирности.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЦМ «СПЕКТОЛАК»
Обогащён всеми необходимыми для растущего организма макро - и микроэлементами, витаминами и аминокислотами;
Имеет постоянный химический состав и стабильное качество;
Способствует улучшению переваримости и усвояемости, стимулирует переход на грубый корм, развивая пищеварительную систему, способствует получению высокого качества мяса;
Разводится непосредственно перед использованием и поэтому всегда применяется в свежем виде, что особенно актуально в летний период;
Использование «СПЕКТОЛАК» полностью исключает риск передачи инфекций через молоко;
Удобство в транспортировке, простота в применении, длительность хранения;
Тонна «СПЕКТОЛАК» высвобождает 9-10 тонн цельного молока;
Данный продукт может использоваться для подкормки поросят с 20-го дня рождения.
Повышает сопротивляемость организма к бактериальным, вирусным и грибковым инфекциям
----------------------
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗЦМ «СПЕКТОЛАК»
Сухой порошок восстанавливают кипяченной водой (температура 45-480С) в соотношении 1 к 6.
Восстановленные продукты при температуре 37-40°С вливают в специальные добавочные поилки, либо в групповые поилки и кормушки.
Молоко выпаивают из расчета 300-500 мл на голову в сутки, возможно кормление по поедаемости, но необходимо учитывать, что восстановленные продукт нельзя держать в кормушке свыше 12 часов.
После поедания поилки или кормушки, необходимо вымыть.
ЗЦМ «Спектолак» можно использовать в сухом виде как добавку к престартерным кормам в количестве от 10% до 25% от массы сухого корма.
Описание для анонса: Компания ООО «РОСАГРОКОРМ» предлагает высококачественный Заменитель Цельного Молока производства известной Группы компаний «Спектр» - «Спектолак» Премиум 16% жирности.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЦМ «СПЕКТОЛАК»
Обогащён всеми необходимыми для растущего организма макро - и микроэлементами, витаминами и аминокислотами;
Имеет постоянный химический состав и стабильное качество;
Способствует улучшению переваримости и усвояемости, стимулирует переход на грубый корм, развивая пищеварительную систему, способствует получению высокого качества мяса;
Разводится непосредственно перед использованием и поэтому всегда применяется в свежем виде, что особенно актуально в летний период;
Использование «СПЕКТОЛАК» полностью исключает риск передачи инфекций через молоко;
Удобство в транспортировке, простота в применении, длительность хранения;
Тонна «СПЕКТОЛАК» высвобождает 9-10 тонн цельного молока;
Данный продукт может использоваться для подкормки поросят с 20-го дня рождения.
Повышает сопротивляемость организма к бактериальным, вирусным и грибковым инфекциям
----------------------
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗЦМ «СПЕКТОЛАК»
Сухой порошок восстанавливают кипяченной водой (температура 45-480С) в соотношении 1 к 6.
Восстановленные продукты при температуре 37-40°С вливают в специальные добавочные поилки, либо в групповые поилки и кормушки.
Молоко выпаивают из расчета 300-500 мл на голову в сутки, возможно кормление по поедаемости, но необходимо учитывать, что восстановленные продукт нельзя держать в кормушке свыше 12 часов.
После поедания поилки или кормушки, необходимо вымыть.
ЗЦМ «Спектолак» можно использовать в сухом виде как добавку к престартерным кормам в количестве от 10% до 25% от массы сухого корма.
Кем создан (имя): (korma2@korma.biz) Алина
Регионы и города России, страны:
Новосибирская
Намерение:
Продам
