В феврале 2016 г. в России произведено 406,50 тонны баранины (в т.ч. 396,90 тонны парной и охлаждённой баранины и 9,6 тонны замороженной) - это на 10,0% больше, чем в предыдущем месяце, но на 7,7% меньше, чем в феврале 2015 года.
За 2 месяца 2016 года по сравнению с аналогичным периодом 2015 года производство баранины в стране уменьшилось на 10,5%.
За период с января 2014 г. максимальный объём производства баранины зафиксирован в ноябре 2014 г. - 800,60 тонны; минимальный - в январе 2016 г.: 369,56 тонн.
Производство баранины, тонн *
|
2014
|
2015
|
2016
|
январь
|
385,26
|
426,79
|
369,56
|
февраль
|
376,81
|
440,24
|
406,50
|
март
|
375,53
|
426,00
|
|
апрель
|
396,04
|
393,01
|
|
май
|
428,41
|
450,03
|
|
июнь
|
431,54
|
437,84
|
|
июль
|
440,40
|
469,12
|
|
август
|
384,62
|
469,21
|
|
сентябрь
|
487,82
|
591,64
|
|
октябрь
|
579,33
|
529,42
|
|
ноябрь
|
800,60
|
483,31
|
|
декабрь
|
761,63
|
520,44
|
|
итого
|
5 847,99
|
5 637,05
|
776,06
|
* Годовой объём производства SoyaNews считает самостоятельно, путём сложения месячных объёмов. Эта цифра не всегда совпадает с цифрой Росстата.
Структура производства баранины в России по федеральным округам (по годовым данным 2015 года)
Большая часть российской баранины, согласно данным ЕМИСС,
производится в Северо-Кавказском (57%) и Центральном (24%) федеральных
округах