Более 60% колбасы на прилавках Свердловской области – фальсификат

Торговые точки Среднего Урала продолжают потчевать свердловчан продуктами низкого качества.

Как сообщили «АиФ-Урал» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, в первой половине 2014 года санитарные врачи провели в продуктовых магазинах 457 проверок. При этом в 86,2% случаев были обнаружены всевозможные нарушения. Среди причин брака (33%) – низкие качество и безопасность, фальсификат, несоответствие нормативным документам. Впрочем, по-прежнему наибольший удельный вес в структуре нарушений приходится на нарушение правил продажи – 67%.

По теме: Теперь еще и курица несъедобная? Уральские птицефабрики уличили в продаже «нестандартной» продукции

Специалисты отмечают, что наибольшее внимание при проверках уделялось качеству товаров повседневного спроса: хлебобулочных и кондитерских изделий, молочной, масложировой, мясной, рыбной продукции. Удельный вес забракованной еды составил:

• мясной продукции – 19,4%;
• молочной продукции – 36,2%;
• рыбной продукции – 25,4%;
• хлебобулочных изделий – 18,2%;
• кондитерских изделий – 26,2%;
• алкогольной продукции – 19,2%;
• масложировой продукции – 9,1%.