Максимовское мясо

ЗАО «Максимовское мясо» - мясохладобойня нового поколения, не имеющая аналогов в Республике Башкортостан. Расположенное в Бирске предприятие будет оснащено оборудованием лучших европейских производителей. Основная задача ЗАО «Максимовское мясо» - убой и первичная переработка свиней, поступающих с откормочных площадок АПК «Максимовский».

Проект «Максимовское мясо» реализуется в рамках национальной программы развития мясохладобоен при поддержке Правительства и Министерства сельского хозяйства России и Республики Башкортостан.

В настоящее время ведется реконструкция бывших помещений Бирского мясокомбината и демонтаж устаревшего оборудования. После полного ремонта и установки современных технологических линий это будет самое мощное и высокопроизводительное предприятие по убою и переработке свинины. Пуск производства намечен на 2011 год.