Входит в группу компаний "Талина". Продукция: колбасы вареные, варено-копченые, полукопченые, ливерные; мясные деликатесы, охлажденные и замороженные полуфабрикаты, сосиски, сардельки, ветчины, зельцы, паштеты. ТМ "Атяшево и бренд "Деревенский домик".

431800, Республика Мордовия, Атяшевский район. п. Атяшево Телефон: +7 (83434) 2-31-31,  Телефон: +7 (83434) 2-31-31,  mpkat@talina.ru,  http://www.talinagroup.ru/

 ООО «МПК «Атяшевский» - один из крупнейший производителей колбасной продукции  и мясных деликатесов Республики Мордовии. Строительство комплекса началось в 1978 году. В 1998 году на его базе создана группа компаний «Талина».

     МПК «Атяшевский» - предприятие с полным технологическим циклом, имеет в  своем составе убойный цех, холодильник, цех технических фабрикатов полностью  обеспечен энергоресурсами и  водой.

     «МПК  «Атяшевский» выпускает более 150 наименований вареных, полукопченых и варено-копченых колбас, ветчин, сосисок, мясных деликатесов, паштетов, охлажденного мяса, продуктов для детского питания.  В компании постоянно ведется работа по улучшению потребительских свойств выпускаемой продукции и обновлению ассортимента с целью наиболее полного удовлетворения запросов потребителей, живущих в разных регионах России.

     В 2008 году на МПК «Атяшевский» открылся новый цех по разделке и упаковке охлажденного мяса. Для этого участки  обвалки и жиловки были перестроены  в новый цех, который отделен от основного производства системой санпропускников. В нем соблюдается строгий температурный режим (+4 С) и регулярно проводится кварцевание воздуха, которое помогает уничтожить бактерии без использования химических дезинфицирующих средств и без высоких температур, что очень важно для производства охлажденного мяса.  В цехе каждое рабочее место оборудовано стерилизаторами для инструментов. Вся свинина – собственная и поступает с линии убоя. В производстве применяется технология упаковки охлажденных мясных продуктов в газовой атмосфере, которая позволяет надолго сохранить привлекательный вид и высокие потребительские качества продуктов питания.

     В процессе производства на МПК «Атяшевском» осуществляется строгий технологический, химический и микробиологический контроль. Предприятие имеет собственную производственную лабораторию, аттестованную на проведение испытаний Центром стандартизации и метрологии Республики Мордовия, оснащенную современным оборудованием и необходимыми реактивами.

     В 2008 году ООО «МПК «Атяшевский» прошел сертификацию по международной системе  менеджмента качества ИСО 9001-2001 и  системы менеджмента безопасности пищевой продукции ИСО 22000-2005.

     О результатах работы  ООО МПК  «Атяшевский» свидетельствуют многочисленные дипломы и награды,  начиная  с 1999 г их накопилось более 60.  С 2002 года МПК «Атяшевский» занесен в Реестр производителей и поставщиков продукции, отвечающей экологическим требованиям, и стал членом Союза производителей натуральной и безопасной продукции. Торговая марка «Атяшево» дважды лауреат премии «Товар года». В ноябре 2009 года общественная палата РФ наградила ООО «МПК «Атяшевский» знаком качества «Лучшее-детям» за колбаски «Детские».

Разделы компании: Глубокая мясопереработка / Мясокомбинаты и МПЗ, Все компании

Дата изменения: 02.08.2012 15:24:24