Мясо портал - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Новости отрасли

11.05.2011 Предприятия белгородских агрохолдингов «Приосколье» и «БЭЗРК-Белгранкорм» попытаются попасть в список компаний-импортеров мяса в ЕС

11.05.2011 Амурские сельхозпроизводители продают продукцию через Интернет

10.05.2011 Завершается online регистрация на участие в деловой программе VIV Russia
17–19 мая 2011 года в Москве, в Крокус Экспо, на международной выставке «Мясная
промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2011» и «Индустрия Холода /
Refrigeration Industry» в рамках деловой программы состоится ряд мероприятий для
специалистов и профессионалов агропромышленного сектора экономики:
- Международный конгресс: Новые возможности для производства мясной продукции и
развития торговли (Таможенный Союз – Канада):
- Российско-голландский агропромышленный форум: молочная и птицеводческая
отрасли;
- Международный форум Птицеводов.
Также пройдут семинары и круглые столы по конкретным проблемам отрасли
животноводства, птицеводства, индустрии холода для АПК, а также инвестиций,
инновационных разработок и другие.
Для удобства профессиональных посетителей на сайте http://www.vivrussia.ru/ открыта online
регистрация на деловые мероприятия выставки, которая завершается 13 мая.

Не пропустите главное событие в отрасти АПК! Примите участие в деловых
мероприятиях выставки и узнайте о новых достижениях в отрасли и перспективах ее
развития первыми!

Подробная информация о выставке на сайте: http://www.vivrussia.ru/

Пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

10.05.2011 Свиная вырезка ТМ «Атяшево» стала победителем «Контрольной закупки»
В проекте Первого канала «Контрольная закупка» определили, какой охлажденной свиной вырезке стоит отдавать предпочтение. На сегодняшний день одна из основных тенденций российского рынка – переход покупателей с замороженной мясной продукции на охлажденную. Охлажденное мясо имеет существенные преимущества перед замороженным. Его пищевая ценность выше примерно на 40%. Такое мясо обладает высокими питательными свойствами и богатым набором полезных веществ.

В экспертизе приняли участие продукты под торговыми марками: «Атяшево», ЗАО «Свинокомплекс Короча», «Останкино» «Раменский мясокомбинат». «Царь-продукт». И покупатели, и эксперты «Контрольной закупки» единогласно высказались за мясо под торговой маркой «Атяшево». Вырезка-победитель произведена на мясопереработывающем заводе холдинга «Талина» из мяса, выращенного в Мордовии на свинокомплексе компании.

По результатам народного голосования наибольшее количество голосов было отдано «Атяшево». Лабораторные исследования показали у этого мяса наибольшее количество содержание белка. Это и определило победу охлажденной свиной вырезки ТМ «Атяшево». Эксперт испытательного центра. Ирина Самаркова отметила, что чем выше содержание белка, тем больше питательная и биологическая ценность продукта. Мясо - важнейший компонент питания человека, именно животные белки являются основным строительным материалом для организма.

Со дня основания группы компаний «Талина» качество продукции провозглашено высшей ценностью, - говорит глава холдинга Виктор Бирюков. Поэтому итоги этой передачи представляются закономерными. Сегодня в числе наших потребителей даже придирчивый McDonalds.

В настоящее время в Талине содержится более 100 тысяч голов свиней. Благодаря современным технологиям, уходу и сбалансированному питанию, свинья за полгода достигает веса около 100 кг, слой шпика (жира) равен 1,5-2см.

Источник: Отдел по связям с общественностью

Группы компаний "Талина"

10.05.2011 Новинки от "Государя": Блинные грандроллы.

Грандроллы - это нежные блинные рулетики щедро наполненный вкуснейшей начинкой. Об этом сообщили ИА «INFOLine» (www.ADVIS.ru).
Грандроллы - это изысканность кулинарного мастерства в сочетании с высококачественными натуральными продуктами. Главный секрет Грандролла — тонкий кружевной блинчик и очень много начинки.
Грандроллы — это уникальный продукт, который может быть прекрасным угощением не только на праздник, но и каждый день. Продукт полностью готов к употреблению.
Грандроллы — торжество вкуса на вашем столе!
Грандроллы "С мясом по-домашнему"
Сочная, ароматная мясная начинка приготовлена из отборной говядины и свинины с обжареным свежим лучком и перчиком. Румяная хрустящая корочка придает рулетику неповторимый домашний вкус.
Грандроллы "С вишней"
Неповторимый аромат сочной спелой вишни в сахарном сиропе не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. В сочетании с тонким хрустящим блинчиком, поджаренным на сливочном масле это аппетитный десерт к Вашему столу.
Грандроллы "С ветчиной и сыром"
Изысканное сочетание ароматной ветчины и благородного сыра с нежным блинным рулетиком, поджаренным до золотистой корочки создает неповторимый домашний вкус.
Грандроллы "С курицей и грибами в сырном соусе"
Превосходное сочетание ароматной курочки, свежих грибочков и благородного сыра подарит Вам неповторимое богатство вкусовых ощущений в сочетании с тонким хрустящим тестом поджаренным на сливочном масле.
Грандроллы "Со сливочным кремом"
Нежная, изысканная начинка, приготовленная из натуральных сливок в тонком блинном рулетике раскроет все богатство вкуса великолепного десерта.
Грандроллы "С творожным кремом"
Изысканный легкий, воздушный десерт приготовленный из свежего фермерского творога в тонком нежном рулетике, обжаренном до золотистой корочки.

ADVIS.ru

10.05.2011 В Краснодарском крае выявлен третий с начала года случай АЧС

10.05.2011 В Липецкой области строится новая птицефабрика со старым названием

10.05.2011 С реализацией всех заявленных птицеводческих проектов перенасыщения рынка мяса птицы не случится

10.05.2011 Развитие экспорта животноводческой продукции

10.05.2011 В Псковской области на поддержку АПК в 2011г. будет выделено свыше 1 млрд руб.