Новости отрасли
![]() |
![Запрещенную к продаже «домашнюю колбаску» продавали на одном из магаданских рынков Запрещенную к продаже «домашнюю колбаску» продавали на одном из магаданских рынков](https://167400.selcdn.ru/upload-8573f94728b40aecbbec296671d08a8a/iblock/448/zapreshchennuyu-k-prodazhe-domashnyuyu-kolbasku-prodavali-na-odnogo-iz-magadanskikh-rynkov_detail.jpg)
Запрещенную к продаже «домашнюю колбаску» продавали на одном из магаданских рынков
К административной ответственности в виде штрафов привлечены предприниматель и две гражданки за изготовление, хранение и реализацию в Торговом центре «Урожай» кровяной и мясной колбасы и копченого сала домашнего (непромышленного) изготовления.
Ветеринарное законодательство устанавливает, что не разрешается продажа и не подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, студень, колбасные изделия (кровяная, ливерная, жареная и другие колбасы), зельцы, копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего изготовления, сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в Департаменте ветеринарии администрации Магаданской области.
По теме: Новый техрегламент для сельскохозяйственных рынков мешает торговле
Административные дела в отношении трех лиц были возбуждены после получения ветеринарными инспекторами Департамента информации от специалистов лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Торгового центра «Урожай» о факте реализации продукции животного происхождения непромышленного изготовления с приложением красноречивых фотографий, на которых запечатлены нарушения «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов».
Это уже не первое допускаемое продавцами «домашней колбаски» аналогичное нарушение, что является отягощающим вину обстоятельством, поэтому штрафы в этот раз были максимальными.
Ветеринарное законодательство устанавливает, что не разрешается продажа и не подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, студень, колбасные изделия (кровяная, ливерная, жареная и другие колбасы), зельцы, копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего изготовления, сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в Департаменте ветеринарии администрации Магаданской области.
По теме: Новый техрегламент для сельскохозяйственных рынков мешает торговле
Административные дела в отношении трех лиц были возбуждены после получения ветеринарными инспекторами Департамента информации от специалистов лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Торгового центра «Урожай» о факте реализации продукции животного происхождения непромышленного изготовления с приложением красноречивых фотографий, на которых запечатлены нарушения «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов».
Это уже не первое допускаемое продавцами «домашней колбаски» аналогичное нарушение, что является отягощающим вину обстоятельством, поэтому штрафы в этот раз были максимальными.
Источник:
http://www.kolyma.ru