Объявления

Рекомендации по размещению объявлений

22.12.14141414 Термодымовые камеры KMZ Mauting
Термодымовые камеры KMZ предназначены для 1-й стадии ферментации термически необработаных мясных продуктов. Являются подходящими для ферментированых продуктов со стартовой культурой (закваски), также для технологий с GDL, или классического производства твердокопченых салями, колбас, ветчины и копченого мяса.
Термодымовые камеры KMZ предназначены для 1-й стадии ферментации термически необработаных мясных продуктов. Обеспечивает процессы: прогрев, старт ферментации, созревание, высушивание и окуривание холодным дымом
Климатическая камера KMZ обеспечивает оптимальный обдув, скорость, направление и обмен циркуляционного воздуха на всех этажах коптильной тележки, которые являются основными данными для равномерного распределения температуры и влажности в помещении.
Стандартно конструируются для работы в диапазоне температур 18 — 30 °Cс регулируемой влажностью в диапазоне 65 — 95%. В случае увлажнения паром до 98%. Мощность установки по влагоудалению является в стеднем 3% /24 часов, в зависимости от типа продукта, упаковки и технологии производства.
Климатическая камера ориентирована на экономику работы и сокращение общих расходов на имущество.
Это оборудование в значительной степени универсальное, которое исполняет условия для обработки большенства обычно изготовленых термически обработаных продуктов. Все компоненты выдвинутые с расчетом на минимальные потери давления в целом оборудовании.
Расположение технологии позволяет предоставления высокой мощности при сохранении компактных размеров машинного отделения. Камера позволяет работу, как в полностью закрытом режиме, так в режиме сушки свежим воздухом, или в комбинированом режиме. Процессорное управление камеры происходит на основании абсолютной влажности, которая восстанавливает расход энергии нужный к нагреву и охлаждению на 20% меньше, присасывание свежего воздуха еще больше восстанавливает расход энергии для охлаждения в зимних месяцах к нулю, а в переходные сезоны до 50%. После завершения процесса созревания может камера переключится в спящий режим, в котором обеспеченный оптимальный климат для хранения продуктов с минимизированными потерями веса и низкими затратами энергии.
Климатические камеры оснащены передовой системой упрвления, которая обеспечивает идеальный контроль текущего процесса в любой момент.
Современная микропроцессорная система контроля климатических камер обеспечивает оптимальную температуру, влажность, скорость, направление обдува циркуляционным воздухом, присасывание свежего воздуха и обмен циркуляционного воздуха.chu.
Ситема управления влажности в камере является на принципе абсолютной влажности с использованием энтальпии наружнего воздуха, который может работать в трех режимах: закрытый режим (летний), комбинированый режим (переходный период), открытый режим (зимний). В зависимости от конструкционного исполнения возможно использовать различный поток воздуха в камере.
KMZ производятся с системами обдува:
Classic – вертикальный поток воздуха, поступающего в камеру через боковые каналы с изменением количества с правой и левой стороны. Вытяжка воздуха происходит через каналы которые размещаются под потолком.
DAF1 – Переменный горизонтальный и вертикальный поток воздуха , поступающий в камеру через боковые каналы с изменением количества с правой и левой стороны. Вытяжка воздуха происходит через каналы которые размещаются под потолком.
DAF 2 – Переменный вертикальный и горизонтальный поток воздуха поступающий в камеру камеру через боковые каналы, с изменением количества с правой и левой стороны. Вытяжка воздуха происходит через каналы, которые размещаются под потолком с вертикальным потоком, и с боковыми каналами с горизонтальным потоком воздуха.

Описание для анонса: Термодымовые камеры KMZ предназначены для 1-й стадии ферментации термически необработаных мясных продуктов. Являются подходящими для ферментированых продуктов со стартовой культурой (закваски), также для технологий с GDL, или классического производства твердокопченых салями, колбас, ветчины и копченого мяса.
Термодымовые камеры KMZ предназначены для 1-й стадии ферментации термически необработаных мясных продуктов. Обеспечивает процессы: прогрев, старт ферментации, созревание, высушивание и окуривание холодным дымом
Климатическая камера KMZ обеспечивает оптимальный обдув, скорость, направление и обмен циркуляционного воздуха на всех этажах коптильной тележки, которые являются основными данными для равномерного распределения температуры и влажности в помещении.
Стандартно конструируются для работы в диапазоне температур 18 — 30 °Cс регулируемой влажностью в диапазоне 65 — 95%. В случае увлажнения паром до 98%. Мощность установки по влагоудалению является в стеднем 3% /24 часов, в зависимости от типа продукта, упаковки и технологии производства.
Климатическая камера ориентирована на экономику работы и сокращение общих расходов на имущество.
Это оборудование в значительной степени универсальное, которое исполняет условия для обработки большенства обычно изготовленых термически обработаных продуктов. Все компоненты выдвинутые с расчетом на минимальные потери давления в целом оборудовании.
Расположение технологии позволяет предоставления высокой мощности при сохранении компактных размеров машинного отделения. Камера позволяет работу, как в полностью закрытом режиме, так в режиме сушки свежим воздухом, или в комбинированом режиме. Процессорное управление камеры происходит на основании абсолютной влажности, которая восстанавливает расход энергии нужный к нагреву и охлаждению на 20% меньше, присасывание свежего воздуха еще больше восстанавливает расход энергии для охлаждения в зимних месяцах к нулю, а в переходные сезоны до 50%. После завершения процесса созревания может камера переключится в спящий режим, в котором обеспеченный оптимальный климат для хранения продуктов с минимизированными потерями веса и низкими затратами энергии.
Климатические камеры оснащены передовой системой упрвления, которая обеспечивает идеальный контроль текущего процесса в любой момент.
Современная микропроцессорная система контроля климатических камер обеспечивает оптимальную температуру, влажность, скорость, направление обдува циркуляционным воздухом, присасывание свежего воздуха и обмен циркуляционного воздуха.chu.
Ситема управления влажности в камере является на принципе абсолютной влажности с использованием энтальпии наружнего воздуха, который может работать в трех режимах: закрытый режим (летний), комбинированый режим (переходный период), открытый режим (зимний). В зависимости от конструкционного исполнения возможно использовать различный поток воздуха в камере.
KMZ производятся с системами обдува:
Classic – вертикальный поток воздуха, поступающего в камеру через боковые каналы с изменением количества с правой и левой стороны. Вытяжка воздуха происходит через каналы которые размещаются под потолком.
DAF1 – Переменный горизонтальный и вертикальный поток воздуха , поступающий в камеру через боковые каналы с изменением количества с правой и левой стороны. Вытяжка воздуха происходит через каналы которые размещаются под потолком.
DAF 2 – Переменный вертикальный и горизонтальный поток воздуха поступающий в камеру камеру через боковые каналы, с изменением количества с правой и левой стороны. Вытяжка воздуха происходит через каналы, которые размещаются под потолком с вертикальным потоком, и с боковыми каналами с горизонтальным потоком воздуха.
Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

22.12.14141414 Камеры интенсивного охлаждения ZKM Mauting
Камеры охлаждения предназначены для промышленного производства, которые позволяют интенсивное охлаждение копченых продуктов, копченых рыб, и им похожих продуктов после термообработки.
Камеры интенсивного охлаждения Маутинг предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей. 
Позволяют интенсивное охлаждение копченых и им похожих продуктов после термообработки.
Интенсивное охлаждение уменьшает потери в весе, по сравнению с класическим охлаждением, обеспечивает быстрый переход через критический интервал (+40 °C по + 15 °C), когда проходит самый быстрый рост микроорганизмов, увеличивает срок годности и хранения продуктов, позволяет немедленную упаковку и отгрузку, чем помогает съэкономить пространство в помещениях для охлаждения и складирования. 
Камеры интенсивного охлаждения используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечует автоматический ход процесса.
Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
Технологический процес охлаждения осуществляется в несколька фазах программы: - Охлаждение обрызгиванием водой с интенсивной циркуляцией воздуха. (с температурой в ядре по 30-35 °C) -Охлаждение циркуляционным воздухом с температурой 0-5 °C Отличная конструкция камеры обеспечивает безупречную изоляцию, жесткость, и длинный срок службы
Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивает достаточно мощный вентилятор, количество которых зависит от количества тележек в камере
Камера оснащается водопроводкой для душирования. 
Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основные виды камер
1. В зависимости от размеров тележек
- ZKM 200х, х – означает количество тележек        1,0м х 1,0м – 2,0м
- ZKM 1701                            0,9м х 1,0м – 1,7м
- ZKM 1501                            0,9м х 0,9м – 1,5м

2. В зависимости от расположения тележек в камере
- в одном ряду: ZKM2001, ZKM2002, ZKM2003, ZKM2004, ZKM2005, ZKM2006, ZKM2007
- в двух рядах: ZKM20012, ZKM20022, ZKM20032, ZKM20042, ZKM20052, ZKM20062

3. В зависимости от расположения дверей
из одной стороны
из двух сторон (сквозное, туннельное)

4. В зависимости от использованного хладагента
- фреон – R22, R404
- аммиак – NH3
- гликоль
- coolstar

Параметры оборудования:
- охлаждение обрызгиванием водой с интенсивной циркуляцией воздуха 12-200С
- комбинированный способ охлаждения душированием и циркуляцией воздуха 5-200С
- охлаждение потоком холодного воздуха с температурой 0-50С
- мощность охлаждения: 17,5 кВт/тележка

Описание для анонса: Камеры охлаждения предназначены для промышленного производства, которые позволяют интенсивное охлаждение копченых продуктов, копченых рыб, и им похожих продуктов после термообработки.
Камеры интенсивного охлаждения Маутинг предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей. 
Позволяют интенсивное охлаждение копченых и им похожих продуктов после термообработки.
Интенсивное охлаждение уменьшает потери в весе, по сравнению с класическим охлаждением, обеспечивает быстрый переход через критический интервал (+40 °C по + 15 °C), когда проходит самый быстрый рост микроорганизмов, увеличивает срок годности и хранения продуктов, позволяет немедленную упаковку и отгрузку, чем помогает съэкономить пространство в помещениях для охлаждения и складирования. 
Камеры интенсивного охлаждения используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечует автоматический ход процесса.
Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
Технологический процес охлаждения осуществляется в несколька фазах программы: - Охлаждение обрызгиванием водой с интенсивной циркуляцией воздуха. (с температурой в ядре по 30-35 °C) -Охлаждение циркуляционным воздухом с температурой 0-5 °C Отличная конструкция камеры обеспечивает безупречную изоляцию, жесткость, и длинный срок службы
Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивает достаточно мощный вентилятор, количество которых зависит от количества тележек в камере
Камера оснащается водопроводкой для душирования. 
Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основные виды камер
1. В зависимости от размеров тележек
- ZKM 200х, х – означает количество тележек        1,0м х 1,0м – 2,0м
- ZKM 1701                            0,9м х 1,0м – 1,7м
- ZKM 1501                            0,9м х 0,9м – 1,5м

2. В зависимости от расположения тележек в камере
- в одном ряду: ZKM2001, ZKM2002, ZKM2003, ZKM2004, ZKM2005, ZKM2006, ZKM2007
- в двух рядах: ZKM20012, ZKM20022, ZKM20032, ZKM20042, ZKM20052, ZKM20062

3. В зависимости от расположения дверей
из одной стороны
из двух сторон (сквозное, туннельное)

4. В зависимости от использованного хладагента
- фреон – R22, R404
- аммиак – NH3
- гликоль
- coolstar

Параметры оборудования:
- охлаждение обрызгиванием водой с интенсивной циркуляцией воздуха 12-200С
- комбинированный способ охлаждения душированием и циркуляцией воздуха 5-200С
- охлаждение потоком холодного воздуха с температурой 0-50С
- мощность охлаждения: 17,5 кВт/тележка
Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

22.12.14141414 продам оборудование бу
продаем:линию глубокой птицы пр-во Голландия 1990г.в цена 2млн/р
       инъектор NK-17 цена 400т.р
       пресс мехобвалки poss limited pde 1500 1990г.в цена 1м600т.р
       электропогрузчик Болгария ЕВ-717 г/п 2000тн,г/в 2008 цена 350т.р
       стелажи для заморозки в коробках 40 шт. цена 25000р/шт.

Описание для анонса: продаем:линию глубокой птицы пр-во Голландия 1990г.в цена 2млн/р
       инъектор NK-17 цена 400т.р
       пресс мехобвалки poss limited pde 1500 1990г.в цена 1м600т.р
       электропогрузчик Болгария ЕВ-717 г/п 2000тн,г/в 2008 цена 350т.р
       стелажи для заморозки в коробках 40 шт. цена 25000р/шт.
Кем создан (имя): 
Регионы и города России, страны:  Тульская
Намерение:  Продам

22.12.14141414 Оленина
НАША КОМПАНИЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ОПТОВУЮ ТОРГОВЛЮ МЯСОМ ДИКОГО СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ, А ТАК ЖЕ  СНАБЖЕНИЕМ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ.У нас Вы сможете приобрести оптом замороженное Мясо Северного оленя в тушах на кости (30-80 г/туша). Добыча оленины ведется на севере Красноярского края (Эвенкийского и Таймырского муниципальных районов). Мы гарантируем бесперебойные и своевременные поставки нашим заказчикам. Наличие всей необходимой документации, подтверждающей качество мяса.

Описание для анонса: НАША КОМПАНИЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ОПТОВУЮ ТОРГОВЛЮ МЯСОМ ДИКОГО СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ, А ТАК ЖЕ  СНАБЖЕНИЕМ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ.У нас Вы сможете приобрести оптом замороженное Мясо Северного оленя в тушах на кости (30-80 г/туша). Добыча оленины ведется на севере Красноярского края (Эвенкийского и Таймырского муниципальных районов). Мы гарантируем бесперебойные и своевременные поставки нашим заказчикам. Наличие всей необходимой документации, подтверждающей качество мяса.
Кем создан (имя): (sibzdt@bk.ru) Евгений Наумов
Регионы и города России, страны:  Красноярский
Намерение:  Продам

21.12.14141414 Покупаем оптом свинину, говядину, птицу, суббпродукты
Покупаем оптом свинину, говядину, птицу, суббпродукты, разделка Описание для анонса: Покупаем оптом свинину, говядину, птицу, суббпродукты, разделка
Кем создан (имя): (busarov) Алексей Бусаров
Регионы и города России, страны:  Пермская
Намерение:  Куплю

21.12.14141414 Покупаем оптом говядину, птицу, свинину, суббпродукты
Покупаем оптом говядину, птицу, свинину, суббпродукты, разделку. oblprod@mail.ru Описание для анонса: Покупаем оптом говядину, птицу, свинину, суббпродукты, разделку. oblprod@mail.ru
Кем создан (имя): (busarov) Алексей Бусаров
Регионы и города России, страны:  Пермская
Намерение:  Куплю

21.12.14141414 Покупаем оптом птицу, свинину, говядину, суббпродукты
Покупаем оптом птицу, свинину, говядину, суббпродукты, разделку.
oblprod@mail.ru
(342)2590459, 2590759 Описание для анонса: Покупаем оптом птицу, свинину, говядину, суббпродукты, разделку.
oblprod@mail.ru
(342)2590459, 2590759
Кем создан (имя): (busarov) Алексей Бусаров
Регионы и города России, страны:  Пермская
Намерение:  Куплю

21.12.14141414 Мясо молодых бычков
Продам мясо молодых бычков оптом, цена 250 руб. кг. Доставка осуществляется. Описание для анонса: Продам мясо молодых бычков оптом, цена 250 руб. кг. Доставка осуществляется.
Кем создан (имя): (mysomolod@yandex.ru) Денис Ахметжанов
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

19.12.14141414 Варочные камеры VKM Mauting
Позволяют выполнять автоматический процесс термообработки – варку. По желанию клиента оснащены нагревом до высоких температур для печения. По желанию может быть оснащена болле сильной панелью и высшей мощносью для температур выше 160 °C, что позволяет ее использование для печения продуктов. Тоже подходят для термической обработки ветчины и похожих продуктов в формах или в непронецаемых оболочках. Позволяет охлаждения продуктов душированием, когда камера оснащена системой душирования.
•    Варочные камеры Маутинг предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей.
•    Позволяют выполнять автоматический процесс термообработки: варку, по желанию клиента и запекание
•    Варочная камера обеспечивает оптимальный обдув, скорость, направление и обмену циркуляционного воздуха, которые являются основными данными для равномерного распределения температуры и влажности в пространстве камеры. Для температур выше 160 С производятся камеры с усиленными панелями и усиленным нагревом.
•    Конструктивно может быть камера скорректирована для горизонтальной циркуляции воздушного потока.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивает достаточно мощный вентилятор, количество которых зависит от количества тележек в камере
•    Варочные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечует автоматический ход процесса.
•    Отличная конструкция камеры обеспечивает безупречную изоляцию, жесткость, и долгий срок службы.
•    Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основные виды камер:
1.    В зависимости от высоты коптильных тележек:
- VKM 200x, х – значит количество тележек        1,0м х 1,0м – 2,0м
- VKM 1701                        0,9м х 1,0м – 1,7м
- VKM 1501                        0,9м х 0,9м – 1,5 м
2.    В зависимости от расположения тележек варочной камеры:
- в одном ряду: VKM2001, VKM2002, VKM2003, VKM2004, VKM2005, VKM2006, VKM2007
- в двух рядах: VKM20012, VKM20022, VKM20032. VKM20042, VKM20052, VKM20062
3.    в зависимости от расположения дверей
- из одной стороны
- из двух сторон (сквозное, туннельное)
4.    в зависимости от нагрева камеры
- электрический
- газовый – природный газ, светильный газ, пропан, пропан-бутан
- масляный – приоритетно употребляются горелки Weishaupt
- паровый
- комбинированный – напр.паровый + электрический (более высокие температуры печения)

Параметры оборудования
- температура в камере: до 1000С
- влажность в камере: диапазон влажности в камере: 40-100%
- мощность нагрева: 30 кВт/тележка

Описание для анонса: Позволяют выполнять автоматический процесс термообработки – варку. По желанию клиента оснащены нагревом до высоких температур для печения. По желанию может быть оснащена болле сильной панелью и высшей мощносью для температур выше 160 °C, что позволяет ее использование для печения продуктов. Тоже подходят для термической обработки ветчины и похожих продуктов в формах или в непронецаемых оболочках. Позволяет охлаждения продуктов душированием, когда камера оснащена системой душирования.
•    Варочные камеры Маутинг предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей.
•    Позволяют выполнять автоматический процесс термообработки: варку, по желанию клиента и запекание
•    Варочная камера обеспечивает оптимальный обдув, скорость, направление и обмену циркуляционного воздуха, которые являются основными данными для равномерного распределения температуры и влажности в пространстве камеры. Для температур выше 160 С производятся камеры с усиленными панелями и усиленным нагревом.
•    Конструктивно может быть камера скорректирована для горизонтальной циркуляции воздушного потока.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивает достаточно мощный вентилятор, количество которых зависит от количества тележек в камере
•    Варочные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечует автоматический ход процесса.
•    Отличная конструкция камеры обеспечивает безупречную изоляцию, жесткость, и долгий срок службы.
•    Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основные виды камер:
1.    В зависимости от высоты коптильных тележек:
- VKM 200x, х – значит количество тележек        1,0м х 1,0м – 2,0м
- VKM 1701                        0,9м х 1,0м – 1,7м
- VKM 1501                        0,9м х 0,9м – 1,5 м
2.    В зависимости от расположения тележек варочной камеры:
- в одном ряду: VKM2001, VKM2002, VKM2003, VKM2004, VKM2005, VKM2006, VKM2007
- в двух рядах: VKM20012, VKM20022, VKM20032. VKM20042, VKM20052, VKM20062
3.    в зависимости от расположения дверей
- из одной стороны
- из двух сторон (сквозное, туннельное)
4.    в зависимости от нагрева камеры
- электрический
- газовый – природный газ, светильный газ, пропан, пропан-бутан
- масляный – приоритетно употребляются горелки Weishaupt
- паровый
- комбинированный – напр.паровый + электрический (более высокие температуры печения)

Параметры оборудования
- температура в камере: до 1000С
- влажность в камере: диапазон влажности в камере: 40-100%
- мощность нагрева: 30 кВт/тележка


Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

19.12.14141414 Камеры запекания PKM Roto Mauting
Камеры запекания MAUTING PKM Roto c вращением тележки. Служат к теплообработке всех типов изделий даже до температуры 300°C. Рекомендуются непосредственно для обработки продуктов на решетках. Вращение тележки обеспечивает быстрое и равномерное прогривание изделий, чем сокращается время термообработки и снижаются затраты на электро энергию. Термообработка ( запекание, прогревание и варку) прохдит полностью автоматически без необходимости дополнительной манипуляции.
•    Высоко мощная система циркуляции воздуха гарантирует ровномерную обработку и распределение температур во всех частях камеры.
•    Обогрев камеры может быть газовый или электрический.
•    Конструкция камеры может быть сваренной для легкой и быстрой установки. В случае ограниченных условий для доставки на место производства с минимальным порходом  0,8 х 2м, конструкция панелей может быть привинчена.
•    Внутренний циркуляционно предогревающий канал камеры обеспечивает минимальные потери тепла причененные заменой тележек с изделиями
•    Стеклянные джвери с внутренним освещением камеры для непрерывного контроля теплообработки без влияния на процесс производства
•    Пневматический замок дверей
•    Вытяжной вентилятор
•    Влажность в камере управляется автоматичесикм часовым параметром.
•    Микропроцессорная система управления обеспечивает автоматический ход целого технологического процесса и мойки.
•    Интегрированной частьюявляется накольный датчик, считывающий температуру в ядре продукта.
•    Контролер позволяет обработку продуктов по методу «Delta-T», которая помогает улучшить извлечение и качество продукта, и одновременно снижает затраты на электро энергию.
•    Стандартно камеры оснащены контролеромADITEC MIC 2420 с паметью для 99 программ. Система VisuNet позволяет регистрацию данных и отдаленный доступ к управлению камеры с вашего компьютера.
Сверхстандартные аксессуары:
•    Система упарвления TP 1011  Touchscreen
•    Паровой блок для упорного интенсивного пара при высоких температурах свыше 200°C для возможности запекания хлебобулочных или изделий, которым необходимо немедленное интенсивное запаривание просторов в течении обработки
•    Версия электрических сервоприводов для просторов без сжатого воздуха
•    Cистема автоматической мойки.
Описание для анонса: Камеры запекания MAUTING PKM Roto c вращением тележки. Служат к теплообработке всех типов изделий даже до температуры 300°C. Рекомендуются непосредственно для обработки продуктов на решетках. Вращение тележки обеспечивает быстрое и равномерное прогривание изделий, чем сокращается время термообработки и снижаются затраты на электро энергию. Термообработка ( запекание, прогревание и варку) прохдит полностью автоматически без необходимости дополнительной манипуляции.
•    Высоко мощная система циркуляции воздуха гарантирует ровномерную обработку и распределение температур во всех частях камеры.
•    Обогрев камеры может быть газовый или электрический.
•    Конструкция камеры может быть сваренной для легкой и быстрой установки. В случае ограниченных условий для доставки на место производства с минимальным порходом  0,8 х 2м, конструкция панелей может быть привинчена.
•    Внутренний циркуляционно предогревающий канал камеры обеспечивает минимальные потери тепла причененные заменой тележек с изделиями
•    Стеклянные джвери с внутренним освещением камеры для непрерывного контроля теплообработки без влияния на процесс производства
•    Пневматический замок дверей
•    Вытяжной вентилятор
•    Влажность в камере управляется автоматичесикм часовым параметром.
•    Микропроцессорная система управления обеспечивает автоматический ход целого технологического процесса и мойки.
•    Интегрированной частьюявляется накольный датчик, считывающий температуру в ядре продукта.
•    Контролер позволяет обработку продуктов по методу «Delta-T», которая помогает улучшить извлечение и качество продукта, и одновременно снижает затраты на электро энергию.
•    Стандартно камеры оснащены контролеромADITEC MIC 2420 с паметью для 99 программ. Система VisuNet позволяет регистрацию данных и отдаленный доступ к управлению камеры с вашего компьютера.
Сверхстандартные аксессуары:
•    Система упарвления TP 1011  Touchscreen
•    Паровой блок для упорного интенсивного пара при высоких температурах свыше 200°C для возможности запекания хлебобулочных или изделий, которым необходимо немедленное интенсивное запаривание просторов в течении обработки
•    Версия электрических сервоприводов для просторов без сжатого воздуха
•    Cистема автоматической мойки.

Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

19.12.14141414 Коптильные камеры UKM Junior Mauting
Камера UKM Junior предназаначена для ремесленого производства копченых продуктов и для небольших цехов, больших кухней и ресторационных производств.Универсальная камера UKM Junior позволяет проводить термическую обработку копченых продуктов, т.е. прогревание, сушку, копчение, варку и печение до 160 °С.
•    Коптильные камеры UKM Junior предназначены для ремесленного производства копченостей в небольших производствах, больших кухнях и ресторационных производствах.
•    Благодаря своей универсальности позволяеют выполнять автоматическую термообработку коченостей и копчение всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленому управлению технологического процесса доходит в камерах UKM Junior к минимальным общим потерям и потерям веса.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивает достаточно мощный вентилятор.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Отличная конструкция камеры обеспечует безупречную изоляцию, жесткость, и длинный срок службы.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основные виды камеры:
- УКМ Юниор
- УКМ Юниор с охлаждением
- УКМ Юниор с охлаждением и душированием
- УКМ с душированием

- Коптильная камера УКМ Юниор производится в одном размере с дверьми слева или справа.
- Нагрев камеры является электрическим
- Исполнение с неподвижными ножками или на колесиках для легкого передвижения.
- Двери в стандартном исполнении производятся из нержавеющей стали, полные или застекленные.

Параметры оборудования
- диапазон температуры в камере: 18-1000С
- диапазон влажности в камере: 40-95%
- мощность нагрева: 9 кВт/тележка
- мощность испарителя: 350 кВт/тележка
Описание для анонса: Камера UKM Junior предназаначена для ремесленого производства копченых продуктов и для небольших цехов, больших кухней и ресторационных производств.Универсальная камера UKM Junior позволяет проводить термическую обработку копченых продуктов, т.е. прогревание, сушку, копчение, варку и печение до 160 °С.
•    Коптильные камеры UKM Junior предназначены для ремесленного производства копченостей в небольших производствах, больших кухнях и ресторационных производствах.
•    Благодаря своей универсальности позволяеют выполнять автоматическую термообработку коченостей и копчение всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленому управлению технологического процесса доходит в камерах UKM Junior к минимальным общим потерям и потерям веса.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивает достаточно мощный вентилятор.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Отличная конструкция камеры обеспечует безупречную изоляцию, жесткость, и длинный срок службы.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основные виды камеры:
- УКМ Юниор
- УКМ Юниор с охлаждением
- УКМ Юниор с охлаждением и душированием
- УКМ с душированием

- Коптильная камера УКМ Юниор производится в одном размере с дверьми слева или справа.
- Нагрев камеры является электрическим
- Исполнение с неподвижными ножками или на колесиках для легкого передвижения.
- Двери в стандартном исполнении производятся из нержавеющей стали, полные или застекленные.

Параметры оборудования
- диапазон температуры в камере: 18-1000С
- диапазон влажности в камере: 40-95%
- мощность нагрева: 9 кВт/тележка
- мощность испарителя: 350 кВт/тележка

Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

18.12.14141414 Коптильная камера UKM Compact Mauting
•    Коптильные камеры UKM Compact предназначены для ремесленного производства копченостей в небольших производствах, больших кухнях и ресторационных производствах.
•    Благодаря своей универсальности позволяеют выполнять автоматическую термообработку коченостей и копчение всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленому управлении технологического процесса доходит в камерах UKM Compact к минимальным общим потерям и потерям веса.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивает достаточно мощный вентилятор.
•    В камере возможно осуществлять копчение холодным дымом, которое является более подходящим для копчения рыбы.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Отличная конструкция камеры обеспечует безупречную изоляцию, жесткость, и длинный срок службы.
•    Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе), который интегрированый в дверь, и автоматической системой мойки.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основные виды камер:
-    UKM Compact
-    UKM Compact с охлаждением
-    UKM Compact с охлаждением и душированием
-    UKM Compact с душированием

Коптильная камера UKM Compact производится в одном размере с дверьми слева или справа.
Нагрев камеры только электрически.

Параметры оборудования:
- диапазон температуры в камере: 18-1200С
- диапазон влажности в камере: 40-95%
- мощность нагрева: 18 квт/тележка

Описание для анонса: •    Коптильные камеры UKM Compact предназначены для ремесленного производства копченостей в небольших производствах, больших кухнях и ресторационных производствах.
•    Благодаря своей универсальности позволяеют выполнять автоматическую термообработку коченостей и копчение всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленому управлении технологического процесса доходит в камерах UKM Compact к минимальным общим потерям и потерям веса.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивает достаточно мощный вентилятор.
•    В камере возможно осуществлять копчение холодным дымом, которое является более подходящим для копчения рыбы.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Отличная конструкция камеры обеспечует безупречную изоляцию, жесткость, и длинный срок службы.
•    Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе), который интегрированый в дверь, и автоматической системой мойки.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основные виды камер:
-    UKM Compact
-    UKM Compact с охлаждением
-    UKM Compact с охлаждением и душированием
-    UKM Compact с душированием

Коптильная камера UKM Compact производится в одном размере с дверьми слева или справа.
Нагрев камеры только электрически.

Параметры оборудования:
- диапазон температуры в камере: 18-1200С
- диапазон влажности в камере: 40-95%
- мощность нагрева: 18 квт/тележка

Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

18.12.14141414 Коптильные камеры UKMH Horizontal
Камера UKMH горизонтальная, это оборудование, которое позволяет производить автоматическую теплообработку копченостей на решетках, особенно как: покраснение, прогревания, сушка, копчения, варку, без следующих малипуляций. Камеры предназначены для термической обработки всех видов продуктов, таких как: колбаса, бекон, сосиски, колбасы, мяса, птицы, рыбы, сыра, и т.д.

•    Камеры UKMH предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей.
•    Горизонтальное движение циркуляционного воздуха с одной стороны на другую изменяется переодически.
•    Горизонтальная коптильная камера обеспечивает оптимальный обдув, скорость, направление и обмен циркуляционного воздуха на всех этажах коптильной тележки, которые являются основными данными для равномерного распределения температуры и влажности в помещении.
•    Благодаря своей универсальности позволяют выполнять автоматическую термообработку копченостей и копчение всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленому управлению технологического процесса доходит в камерах с горизонтальным обдувом к минимальным общим потерям и потерям веса.
•    Коптильная камера UKMH оснащена циркуляционными вентиляторами, для каждой тележки по одному.
•    Подвинутая система циркуляции воздуха гарантирует равномерное распределение темперетур, увлажнения, и дыма для копчения. По желанию возможно циркуляцией воздуха управлять с помощью частотного преобразователя.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим процессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе), и автоматической системой мойки.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.

Течение циркуляционного воздуха – горизонтальное, чередующееся с левой на правую сторону. Камеры с горизонтальным течением рекомендуются для копчения продуктов на решетках. Мощная система циркуляции воздуха обеспечивает равномерное копчение и распределение температур во всех частях камеры.
Нагрев может быть ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ, ГАЗОВЫЙ, МАСЛЯНЫЙ, ПАРОВОЙ. Накольный датчик измеряет температуру в центре продукта и входит в состав камеры.
В камере, оснащенной охлаждением, можно также проводить копчение холодным дымом. В состав камеры входит система автоматической мойки, управляемой микропроцессорной системой.

Описание для анонса: Камера UKMH горизонтальная, это оборудование, которое позволяет производить автоматическую теплообработку копченостей на решетках, особенно как: покраснение, прогревания, сушка, копчения, варку, без следующих малипуляций. Камеры предназначены для термической обработки всех видов продуктов, таких как: колбаса, бекон, сосиски, колбасы, мяса, птицы, рыбы, сыра, и т.д.

•    Камеры UKMH предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей.
•    Горизонтальное движение циркуляционного воздуха с одной стороны на другую изменяется переодически.
•    Горизонтальная коптильная камера обеспечивает оптимальный обдув, скорость, направление и обмен циркуляционного воздуха на всех этажах коптильной тележки, которые являются основными данными для равномерного распределения температуры и влажности в помещении.
•    Благодаря своей универсальности позволяют выполнять автоматическую термообработку копченостей и копчение всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленому управлению технологического процесса доходит в камерах с горизонтальным обдувом к минимальным общим потерям и потерям веса.
•    Коптильная камера UKMH оснащена циркуляционными вентиляторами, для каждой тележки по одному.
•    Подвинутая система циркуляции воздуха гарантирует равномерное распределение темперетур, увлажнения, и дыма для копчения. По желанию возможно циркуляцией воздуха управлять с помощью частотного преобразователя.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим процессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе), и автоматической системой мойки.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.

Течение циркуляционного воздуха – горизонтальное, чередующееся с левой на правую сторону. Камеры с горизонтальным течением рекомендуются для копчения продуктов на решетках. Мощная система циркуляции воздуха обеспечивает равномерное копчение и распределение температур во всех частях камеры.
Нагрев может быть ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ, ГАЗОВЫЙ, МАСЛЯНЫЙ, ПАРОВОЙ. Накольный датчик измеряет температуру в центре продукта и входит в состав камеры.
В камере, оснащенной охлаждением, можно также проводить копчение холодным дымом. В состав камеры входит система автоматической мойки, управляемой микропроцессорной системой.

Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

18.12.14141414 Универсальная коптильная камера UKM Central Mauting
Камера коптильная UKM Central 210х с электрическим, паровым и газовым нагревом (имеется опция для холодного копчения).

•    Коптильные камеры UKM Central предназначены для промышленного и ремеслянного производства копченостей.
•    Благодаря своей универсальности позволяеют выполнять автоматическую термообработку коченостей и копчение всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленому управлении технологического процесса доходит в камерах с центральным вентилятором к минимальным общим потерям и потерям веса.
•    Камера является подходящей для копчения холодным дымом.
•    Коптильная камера оснащается одним центральным вентилятором со смесительной камерой, циркуляционный воздух разводится с помощью каналов равномерно в целой камере, и обеспечивает ровномерное расположение температур и дыма во всех пунктах камеры.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе).
•    Для плавного изменения текущего воздуха с левой и правой стороны оснащается Варио заслонками.
•    Экологический тип этой камеры поставляется с катализатором.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основное разделение камер
1.    в зависимости от размещения оборудования
- над камерой
- за камерой
- атипическое размещение (над и за камерой)
2.    в зависимости от расположения тележек в камере
- в одном ряду: УКМ2103, УКМ2104, УКМ2105, УКМ2106
- в двух рядах: УКМ21022, УКМ21032, УКМ21042, УКМ21052
3.    в зависимости от расположения дверей
- из одной стороны
- из двух сторон (сквозное, туннельное)
4.    в зависимости от нагрева камеры
- электрический
- газовый – природный газ, светильный газ, пропан, пропан-бутан
- масляный – приоритетно употребляются горелки Weishaupt
- паровый
- комбинированный – напр.паровый + электрический (более высокие температуры печения)
                - газовый + паровый
Параметры оборудования
- диапазон температуры в камере: 18-1000С
- диапазон влажности в камере: 40-95%
- мощность нагрева: 30 кВт/тележка
- мощность испарителя: 4,5 кВт/тележка

Описание для анонса: Камера коптильная UKM Central 210х с электрическим, паровым и газовым нагревом (имеется опция для холодного копчения).

•    Коптильные камеры UKM Central предназначены для промышленного и ремеслянного производства копченостей.
•    Благодаря своей универсальности позволяеют выполнять автоматическую термообработку коченостей и копчение всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленому управлении технологического процесса доходит в камерах с центральным вентилятором к минимальным общим потерям и потерям веса.
•    Камера является подходящей для копчения холодным дымом.
•    Коптильная камера оснащается одним центральным вентилятором со смесительной камерой, циркуляционный воздух разводится с помощью каналов равномерно в целой камере, и обеспечивает ровномерное расположение температур и дыма во всех пунктах камеры.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе).
•    Для плавного изменения текущего воздуха с левой и правой стороны оснащается Варио заслонками.
•    Экологический тип этой камеры поставляется с катализатором.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основное разделение камер
1.    в зависимости от размещения оборудования
- над камерой
- за камерой
- атипическое размещение (над и за камерой)
2.    в зависимости от расположения тележек в камере
- в одном ряду: УКМ2103, УКМ2104, УКМ2105, УКМ2106
- в двух рядах: УКМ21022, УКМ21032, УКМ21042, УКМ21052
3.    в зависимости от расположения дверей
- из одной стороны
- из двух сторон (сквозное, туннельное)
4.    в зависимости от нагрева камеры
- электрический
- газовый – природный газ, светильный газ, пропан, пропан-бутан
- масляный – приоритетно употребляются горелки Weishaupt
- паровый
- комбинированный – напр.паровый + электрический (более высокие температуры печения)
                - газовый + паровый
Параметры оборудования
- диапазон температуры в камере: 18-1000С
- диапазон влажности в камере: 40-95%
- мощность нагрева: 30 кВт/тележка
- мощность испарителя: 4,5 кВт/тележка

Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

18.12.14141414 Универсальная коптильная камера UKM Classic
Коптильная камера УКМ Classic 200х с электрическим, паровым или газовым нагревом (имеется опция для холодного копчения)
•    Коптильные камеры UKM Classic предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей.
Благодаря своей универсальности позволяют выполнять автоматическую термообработку коченостей и копчений всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленному управлению технологического процесса доходит в камерах Классик к минимальным общим потерям и потерям веса.Коптильная камера UKM Classic оснащена циркуляционными вентиляторами, для каждой тележки по одному.Подвинутая система циркуляции воздуха гарантирует равномерное распределение темперетур, увлажнения, и дыма для копчения. По желанию возможно циркуляцией воздуха управлять с помощью частотного преобразователя, или с помощью Варио заслонок, которые позволяют плавное изменение циркуляционного воздуха с левой и правой стороны.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе), и автоматической системой мойки.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основное разделение камер:
1.    в зависимости от высоты коптильных тележек
-    UKM 200x, х – значит количество тележек    1м х 1м - 2м
-    UKM 1701                        0,9м х 1м – 1,7м
-    UKM 1501                        0,9м х 0,9м – 1,5м
2.    В зависимости от расположения тележек коптильной камеры:
- в одном ряду УКМ2001, УКМ2002, УКМ2003, УКМ2004, УКМ2005, УКМ2006
- в двух рядах УКМ20012, УКМ20022, УКМ20032, УКМ20042, УКМ20052, УКМ20062
3. В зависимости от расположения дверей:
- из одной стороны
- из двух сторон (сквозное, туннельное)
4. В зависимости от нагрева камеры:
- электрический
- газовый – природный газ, светильный газ, пропан, пропан-бутан
- масляный – приоритетно употребляются горелки Weishaupt
- паровый
- комбинированный – напр.паровый + электрический (более высокие температуры печения)
                - газовый + паровый
5. В зависимости от типа дымогенератора:
- дымогенератор, работающий на древесной щепе – тлением древесной щепы.
- фрикционный – трением древесной колоды
- аппликатор жидкого дыма – атомизацией жидкого дыма
- паровый – переходом перегретого пара через древесную щепу.

Параметры оборудования
- диапазон температуры в камере: 18-1000С
- диапазон влажности в камере: 40-95%
- мощность нагрева: 30 кВт/тележка
- мощность испарителя: 4,5 кВт/тележка

Описание для анонса: Коптильная камера УКМ Classic 200х с электрическим, паровым или газовым нагревом (имеется опция для холодного копчения)
•    Коптильные камеры UKM Classic предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей.
Благодаря своей универсальности позволяют выполнять автоматическую термообработку коченостей и копчений всех видов продуктов. Это помагает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов.
•    Благодаря промышленному управлению технологического процесса доходит в камерах Классик к минимальным общим потерям и потерям веса.Коптильная камера UKM Classic оснащена циркуляционными вентиляторами, для каждой тележки по одному.Подвинутая система циркуляции воздуха гарантирует равномерное распределение темперетур, увлажнения, и дыма для копчения. По желанию возможно циркуляцией воздуха управлять с помощью частотного преобразователя, или с помощью Варио заслонок, которые позволяют плавное изменение циркуляционного воздуха с левой и правой стороны.
•    Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
•    Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим просессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса.
•    Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика.
•    Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик.
•    Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе), и автоматической системой мойки.
•    Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Основное разделение камер:
1.    в зависимости от высоты коптильных тележек
-    UKM 200x, х – значит количество тележек    1м х 1м - 2м
-    UKM 1701                        0,9м х 1м – 1,7м
-    UKM 1501                        0,9м х 0,9м – 1,5м
2.    В зависимости от расположения тележек коптильной камеры:
- в одном ряду УКМ2001, УКМ2002, УКМ2003, УКМ2004, УКМ2005, УКМ2006
- в двух рядах УКМ20012, УКМ20022, УКМ20032, УКМ20042, УКМ20052, УКМ20062
3. В зависимости от расположения дверей:
- из одной стороны
- из двух сторон (сквозное, туннельное)
4. В зависимости от нагрева камеры:
- электрический
- газовый – природный газ, светильный газ, пропан, пропан-бутан
- масляный – приоритетно употребляются горелки Weishaupt
- паровый
- комбинированный – напр.паровый + электрический (более высокие температуры печения)
                - газовый + паровый
5. В зависимости от типа дымогенератора:
- дымогенератор, работающий на древесной щепе – тлением древесной щепы.
- фрикционный – трением древесной колоды
- аппликатор жидкого дыма – атомизацией жидкого дыма
- паровый – переходом перегретого пара через древесную щепу.

Параметры оборудования
- диапазон температуры в камере: 18-1000С
- диапазон влажности в камере: 40-95%
- мощность нагрева: 30 кВт/тележка
- мощность испарителя: 4,5 кВт/тележка

Кем создан (имя): (info@tehno-gr.ru) Юлия Свороба
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

17.12.14141414 Каррагинан (Е407)
Каррагинаны для мясоперерабатывающей промышленности от официального представителя.
Каррагинан - натуральный полурафинированный экстракт водорослей производства компании Kerry Ingredients & Flavors (Керри Ингридиенс), Нидерланды.
Не содержит  декстрозы, камедей – высококонцентрированный продукт.
Используется в качестве стабилизатора текстуры и водоствязывающего агента. Описание для анонса: Каррагинаны для мясоперерабатывающей промышленности от официального представителя.
Каррагинан - натуральный полурафинированный экстракт водорослей производства компании Kerry Ingredients & Flavors (Керри Ингридиенс), Нидерланды.
Не содержит  декстрозы, камедей – высококонцентрированный продукт.
Используется в качестве стабилизатора текстуры и водоствязывающего агента.
Кем создан (имя): (foodchim) Дмитрий
Регионы и города России, страны:  Санкт-Петербург
Намерение:  Продам

17.12.14141414 Вакуумная система навоза удаления для свиноКомплексов
Предлагаем трубомагистральную вакуумную систему  навоза удаления для Свинокоплексов Описание для анонса: Предлагаем трубомагистральную вакуумную систему  навоза удаления для Свинокоплексов
Кем создан (имя): 
Регионы и города России, страны:  Ростовская
Намерение:  Продам

16.12.14141414 Продаю свинину 1
Продаю свинину 1,2 категории . Большие объемы . Цена договарная Описание для анонса: Продаю свинину 1,2 категории . Большие объемы . Цена договарная
Кем создан (имя): (arkasimova@kambekon.ru) Алина Касимова
Регионы и города России, страны:  Татарстан
Намерение:  Продам

15.12.14141414 Куры Несушки (манолит)
Уважаемые коллеги предлагаю к реализации Тушка Несушки, заморозка монолит, гофро-лоток 10 кг. Средний вес тушки 800 грамм, свежий забой 80р/кг. Мясо куриное кусковое грудка либо бедро+голень б/к 160р/кг.  На весь ассортимент имеются все необходимые документы (товарные накладные, паспорт качества, сертификат, ветеринарное свидетельство).
Доставку организуем.

Описание для анонса: Уважаемые коллеги предлагаю к реализации Тушка Несушки, заморозка монолит, гофро-лоток 10 кг. Средний вес тушки 800 грамм, свежий забой 80р/кг. Мясо куриное кусковое грудка либо бедро+голень б/к 160р/кг.  На весь ассортимент имеются все необходимые документы (товарные накладные, паспорт качества, сертификат, ветеринарное свидетельство).
Доставку организуем.

Кем создан (имя): 
Регионы и города России, страны:  Омская
Намерение:  Продам

15.12.14141414 Жир сырец свиной.
Продам жир сырец свинины, замороженный в полиблоках. До 500 кг. в неделю, возможна доставка. Цена договрная. Описание для анонса: Продам жир сырец свинины, замороженный в полиблоках. До 500 кг. в неделю, возможна доставка. Цена договрная.
Кем создан (имя): (9164830144@mail.ru) Денис Карпущенко
Регионы и города России, страны:  Москва
Намерение:  Продам

На странице: 10 20 50 100